damkinet

Горчичная салатная заправка


25 июня 2008
Горчичная салатная заправка


30 грамм растительного масла половина яичного желтка 1 ч л горчицы уксус 3% 3 ст л сахар, соль


Способ приготовления "Горчичная салатная заправка"

разотрем горчицу, желток, сахар и соль, тонкой струей вольем масло, помешивая, взобьем. Затем разведем уксусом и процедим. Используется для овощных салатов.